而认养模式之所以深得民心,除了一方面能确保产品质量外,也能在消费场景上带来更别致的消费体验,毕竟认养模式中溢价最高的便是“溯源”环节。
对于注重鲜奶源头的乳制品行业来说,一杯优质的牛奶并不是靠品牌自吹自擂,而是消费者的主观价值判断。认养模式的出现恰恰是切中了消费者痛点,从生产到加工环节都可溯源,无疑大大增加了品牌的可信度。
而在消费体验上,生产环节溯源为消费者带来更加直观的产品感受,解决了原有生产模式中消费者对产品生产环节一无所知的局面。
通过对牧场奶源、加工制造、物流供应等多个环节的互动式公开,认养一头牛从经营模式上形成与友商的差异,同时也利用模式创新为品牌树立了一个更公开透明的形象,能让消费者深切感受到品牌温度。
02 理念溢价
-Tomson & Jason Brand Research Center
理念价值的多元化体现
对于品牌来说,理念价值的落实在于消费者对品牌的认可程度,而基于品牌理念而延伸的其他服务,一方面考验企业对服务的理解深度,另一方面则是品牌理念的理解。
前者我们可以将其理解为通过其他服务为产品带来额外的附加值,而后者,则是基于品牌理念和业务相结合产生的其他服务。
对于掌握生产资料的企业来说,一个产业链中或许自己只是负责某一个环节,但如何结合上下游优势发展出其他旁系业务,认养一头牛或许为我们提供了一个很好的思路。
-立人设 树形象
Tomson & Jason Brand Research Center
只要谈到新锐品牌,必定离不开创始人的故事。
2015年,认养一头牛的创始人徐晓波在杭州举办了品牌发布会,会上徐晓波不仅分享了自己的创业理念,认为牛比牛奶重要,同时也诉说了自己昔日购买奶粉的一段经历。
在当年三鹿风波过去四年后,身处香港的徐晓波利用公务机会,特意为自家孩子买了几罐奶粉带回大陆,结果却因为不了解国内市场的限购政策,被当地海关查扣问询了近4个小时,最终才得以放行。
那时候正值“水货客”横行,难免产生误会,但围绕整个事件的反思和无力感,让徐晓波开始转向另一个问题:难道我们做不出一杯好牛奶吗?