如何拉近与消费者之间的距离，是考验企业品牌力建设是否到位的核心条件。
基于对新消费时代下的新概念、新品类、新场景和新媒介的探索，明星单品成为了塑造企业品牌力最具性价比的触达形式，也就是我们如今所熟悉的“爆品”概念。
而在塑造爆品的过程中，赋予产品相应的理念则能激发产品的自传播属性。新锐品牌的成功离不开对产品的打磨，更离不开对品牌理念的贯彻落实，如何有效将“理念”转化成消费者看得见、摸得着的“语言”，是实现品效触达的首要条件。
而在国内的众多行业之中，乳制品是一片难以跻身入席的红海市场，相关的品类也长期保持着高同质化趋势。
就当下形势而言，业内的头部品牌在市场内形成广泛认知，地方品牌又有着强烈的地域针对性，在下沉市场中占据着一席之地。
对于品牌而言，如果想借势消费升级卡位，最重要的一步便是塑造品牌认知，才有机会入席红海市场。
-信任危机下的供需失衡
Tomson & Jason Brand Research Center
毫无疑问，我国巨大的消费市场是全球乳制品企业的必争之地。
但由于供需缺口、行业信任危机等因素，国内奶制品的进口量持续保持上升趋势，其中以婴幼儿奶粉为首，进口依赖度高达75%。
而进口品牌前些年以安全标签为切入点进入国内市场，通过安全溢价获取更高毛利。
作为一种实实在在的农产品，牛奶的产业链跟普通菜市场没有任何区别，都是由收购商从奶农手上收购奶源，然后交给乳制品厂进行消毒加工，最终成为不同的商品出现在市场上。
在这个过程中，收购商会对采购回来的原材料进行筛选和轻加工，以求卖出更高的采购价。
