如今,新零售大潮正在带动零售行业走向变革,就此带来的服务升级也推动零售场景和内容发生质变。中国零售店业态的改变有目共睹,从实体店到线上店,从食品零售到服务零售,从大众零售到社区零售,一幅幅生动的零售业态变迁史仿佛历历在目。如今,在业态内的融合与再生的推动下,零售业急需一个合适的业态来满足技术与服务更迭后的用户需求。当社区新零售横空出世时,零售业态如何一步一步从纯单一的传统店走到现在,就颇具历史意义了。
零售业态1.0时代——传统店时代
传统店由来已久,在很长一段时间里,传统实体店都是交易购物的唯一方式。传统店时代就是在互联网兴起之前零售存在的一种业态,是一种完全线下交易的时代。由于人们是实地面对面地进行交易,所以商品的真实性得到了保障,用户对商品可以得到真实的体验,再有就是增强了人与人之间的信任感。且消费者可以在购买商品之前先试用一下,这样就避免买到破损的商品。这种线下交易对店铺的场景布置有很大的要求,精美的布置可以引入更多的客流量。
然而,随着时代的发展,传统店交易模式的弊端越来越突出了,传统店开始走下坡路。由于人口增多,物价上涨,传统店的铺面租金一时达到了空前的高度,虽然传统店有较大的体量和长久的经营经验,但由于其有固定的经营场所和现场面对面的交易模式,在一定程度上限制了传统店的市场规模。后来,互联网催生了电商,为传统店带来了一轮更大的挑战。
在2012年底的时候,王健林与马云曾有一个关于传统店与电商的“亿元之约”,时至今日,传统店日渐式微,曾经的万达百货已经不再属于万达,王健林也由此让位中国首富,这标志着传统店在一定程度上输给了电商。当然,传统店不敌电商,在消费升级的前提下是必然的,如今是互联网当道的时代,不少传统店固有的模式已经不能适应这个时代的发展了。
商场百货关店大潮是在2015年开始爆发的,且近几年有越演越烈的趋势。随着人们生活时间的碎片化,这样固定的服务式场景已经不符合大部分人的生活方式了,于是,电商应运而生,把握了消费的第一波升级大潮,从而以星火燎原之势席卷。
零售业态2.0时代——电商时代
在纯线下交易不能满足消费者的需求之后,以电商为标志的线上交易开始闪亮登场。电商模式与传统店的纯线下交易完全相反,它是一种纯线上交易模式,消费者通过线上查看商品并支付完成交易。而电商之所以能发展得如此快速除了有互联网的推动之外,还有就是人们生活习惯的改变。