上世纪90年代,中国本土零售商开始学习沃尔玛、家乐福、百盛百货等国际商超。如我们所熟知的物美超市、永辉超市、步步高超市、改制后的王府井百货等都在这一时期诞生,加之合资模式的大卖场,它们至今仍是国民居家消费的重要场地。
电商时代的迅猛发展,百货商超、大卖场受到很大冲击,因为早期C2C电商存在着价格优势,大量的传统消费者拥抱线上。尤其是B2C的迅猛发展,品牌商纷纷在网上开设直营店,国内物流也伴随着电商的崛起逐渐发达,电商价格占据绝对优势,品质上的短板也在不断逼近线下,导致百货、大卖场的客流不断被电商分食。直接的结果,实体零售引来倒闭潮。
自1994年进入中国的百盛百货,曾在中国37个城市拥有57家连锁店,自2013年以来开始逐步撤出中国。沃尔玛也从2012年开始进入关店模式,仅去年安徽合肥胜利路、马鞍山路两家,苏州园区印象城、常熟印象城等多地被迫关店。此外,家乐福、乐天玛特、华堂商场等等,都出现关店的新闻。
与之相反的是,以万达广场为代表集购物、餐饮、文化、娱乐等多种功能于一体的购物中心模式却在近几年逆袭而上。例如百联购物中心、凯德广场、大悦城、万象城、水游城等,正在被各大城市扶持和引进。虽然它们的盈利问题一直为外界所拷问,可相比百货、大卖场买完即走的购物体验,这种吃喝玩乐全包括的购物中心,却正在成为人们日常消费甚至休闲的场所。
今年年初的万达集团2017年工作总结大会上,王健林透露万达广场总客流31.9亿人次,同比增长28.1%。据悉万达广场去年数量仅200余家,平均每个万达广场一年客流量是150万,这一数据着实惊人。
有人就有财,虽然商业中心投资动辄几十亿、上百亿,可如此惊人的客流吞吐量,各地纷纷上马该项目自在情理之中。据联商网数据中心统计,2017年全国新开业的大型商业项目高达323家,这些大型项目平均建面近13万平方米,总体量超4189.9万方。
如果说,购物中心是升级版的商超、大卖场。脱胎于传统便利店的新型便利店也在逆流而上,一方面连锁品牌发展迅猛,如日系便利店7-eleven、全家和罗森,通过区域性加盟进行快速的布点扩张。一方面无人智能便利店也曾引领一时风潮,如缤果盒子、EasyGo、TakeGo、阿里的“淘咖啡”的布局速度也越来越快。
显而易见,实体零售在中国消费族群不断的细化、升级的背后,也经历着自发或被迫的变革。但我们从中仍然能看出新中产的痕迹,购物中心的全方位服务,连锁便利店的统一服务,以及无人智能便利店更酷、更便捷的新消费方式,无不暗合新中产的四大消费特征。不只是电商在升级,历史悠久的实体零售也在积极拥抱零售的未来。