生鲜行业

业内共识，传统企业转型互联网企业，一般要经过4个阶段，分别是：第一阶段：传播层面的互联网化，可以称之为网络推广，通过互联网工具实现品牌展示丶产品宣传等功能;第二阶段：渠道层面的互联网化，可称为狭义电子商务，通过互联网实现产品销售;第三阶段：供应链层面的互联网化，通过C2B模式，消费者参与到产品设计和研发环节;第四阶段：用互联网思维重新架构企业。这四个阶段是层层递进的，当然也可以一步到位直接进入第三阶段或者第四阶段，垂直生鲜电商一般都直接进入这个阶段。垂直电商大多是互联网企业，对传统企业而言，直接进入这个阶...

随着新零售的火爆，生鲜行业也在逐渐与新零售结合，很多人也对此抱有很大的期许。但是新零售+生鲜的完美结合并非一朝一夕可以完成，生鲜行业智慧零售发展至今也是存在需要攻克的难点，要攻克就需要先找出难点。首先需要了解的就是生鲜行业的特点：1.门店服务半径短，门店选址重要。由于生鲜产品开实体店的时候一般只服务于一定区域的用户，店铺选址与客流量之间有重要的关联。2.高度依赖会员复购。三成老访客产生六成订单，创造了七成价值，老访客的转化率和每UV价值均高于新访客。3.客单价低，消费者决策成本低。生鲜产品的价格不高，消费...