醋都之争，是谁胆敢打翻山西人的“醋坛子”？
本文概述：对于日常必备调味品的食醋行业，你了解多少呢？国内各地食醋文化有非常明显的区域化，所以也造就了长期以来当地品牌们的各自为阵，但是新时代背景下，整个食醋行业也迎来大变动，有哪些新格局呢？山西多爱吃醋？用桶装！柴米油盐酱醋茶，皆是日常生活中的必需品。根据欧睿数据预测，2017-2023年我国食醋的消费额复合增速为10.2%，仅次于蚝油的11.3%，但是却高于调味品（9.10%），未来食用醋的市场增长空间很可观。说到食用醋的品牌，每个地方都有自己的偏好。非常有代表性的要数这“四大名醋”：山西老陈醋、镇江...
更新时间：2022-08-11标签： 山西醋 全文阅读