肉丸子怎么做，怎样做肉丸子
本文目录一览1，怎样做肉丸子2，肉丸子如何做好吃3，肉丸子是怎么做的4，肉丸子怎么做啊5，如何制做猪肉丸子6，肉丸制做方法7，肉丸子是怎么做成的8，肉丸怎么做1，怎样做肉丸子用肥瘦比为5：5的猪腿肉糜，不用弄得太碎，加淀粉、盐和姜末、胡椒粉等调料（依各自口味添加），再加少许冷水，用筷子往一个方向搅拌约五分钟，感觉肉很有弹性了为止。将锅里放冷水放在火上（里面可放事先发好的香菰等），在一只手掌上放上少许淀粉，另一只手抓起一块鸡蛋大小的肉糜（亦可如鹅蛋大小），在两手掌间不停摔打、搓捏约十几下后，拢成圆形，放如锅...
更新时间：2022-08-31标签： 肉丸子怎么做肉丸子怎么怎样 全文阅读