炒饭怎么做好吃，怎么做炒饭
本文目录一览1，怎么做炒饭2，怎么做鸡蛋炒饭才好吃3，怎么炒饭4，新式蛋炒饭怎么做啊5，在家怎样做炒饭1，怎么做炒饭怎么做到炒到饭一粒一粒分离：这个可以参照扬州炒饭的做法，扬州炒饭之一叫“金裹银蛋炒饭”，这个饭的特点就是炒完的饭一粒一粒的，松而不散落，软中透硬，绵软可口。达到这个效果有二个方法：一是用隔夜饭，隔夜饭蒸发了一部分水分，有一定的硬度，适合做蛋炒饭。二是先蒸饭，蒸到八成熟，然后拌鸡蛋液，再凉凉，散开来，然后再炒。这就是金裹银。二：蛋炒饭的技巧：1.白饭要冷而松，炒出的炒饭才香松可口。最好就是冰箱...
更新时间：2022-08-31标签： 炒饭怎么做好吃炒饭怎么做好 全文阅读