编辑 | 于斌
出品 | 于见（ID：mpyujian）
对于略显“中二”的“呆萝卜”这个名字来说，很多人乍一听是有些“懵逼”的。但不得不说，它最近正愈发以黑马的姿态出现在国内竞争激烈的生鲜电商市场上。近年来一直在二三线城市及以下社区市场耕耘的它，不知不觉间已经初具规模。
今年6月，呆萝卜完成了公司的A轮融资；9月，呆萝卜宣布将在全国范围内新开三百家门店，将自己的业务覆盖范围从华东拓展到华中地区，加上一些比较亮眼的经营数据，呆萝卜在中国生鲜电商市场中的存在感正变得越来越强。
说到呆萝卜所聚焦的社区生鲜业务，可能很多人已经在自己小区周边的“家门口”体验过一遭，与邻邻壹、你我您、十荟团、食享会等行业玩家一样，呆萝卜目前所聚焦的是生鲜电商中的一个小领域——“老百姓的菜篮子”，通过互联网下单+门店自提的买菜模式，呆萝卜们正愈发受到资本的热捧。
社区生鲜已经成为生鲜电商巨头们也不愿意放弃的市场领地，腾讯系的每日优鲜、美团系的松鼠拼拼，阿里系的盒社群等都纷纷选择上线了相应的社区团购、社区生鲜业务，这一块的市场潜力正迎来爆发。
激烈的行业竞争之下，逐渐引起市场关注的呆萝卜能不能坚挺地活下去？在行业普遍的亏损式扩张路径下，它能不能实现破局？呆萝卜所代表的生鲜电商业务模式能否长期走下去？这些都是市场上普遍存在的疑问。
社区门店模式+下沉市场，呆萝卜加速扩张
2012年，国内生鲜电商行业开始萌芽，历经了几年的野蛮生长之后，行业开始快速发展，生鲜电商的市场潜力逐渐爆发。据统计，2018年国内生鲜电商市场交易总额已经突破两千亿元人民币，预计未来三年生鲜电商行业规模将会保持年均35%的增幅高速发展。
一片“蓝海”之下，就是多方玩家的“百家争鸣”了。在目前国内的生鲜赛道中，多股力量同时并存：以天猫生鲜、本来生活网等为代表的传统生鲜电商模式专注于将生鲜产品通过电商大仓等传统路径进行配送；以盒马鲜生为代表的门店+“30分钟达”模式积极在各大人口密集的社区周边开设门店，线上、线下、仓储配送一手抓；以叮咚买菜、每日优鲜等为代表的前置仓模式发展迅猛，相比于盒马鲜生“更轻”的前置仓大有走通盈利模式的趋势。
“门派林立”的生鲜电商江湖中，哪些玩家最终会脱颖而出还尤未可知，就在此时，以呆萝卜等为代表的社区门店生鲜模式却又开始“扰动”市场，以二三线、下沉市场为主要突破口的它们在最近这段时间里倒是也取得了不少的成绩。
