餐饮行业向来不缺热闹。在冷饮市场上，有喜茶、奈雪的茶、一点点等“网红店”们在新式茶饮的跑道上比拼；在热饮市场上，瑞幸咖啡、连咖啡等新秀们在对战星巴克；在外卖领域上，有饿了么与美团两大寡头在隔空叫嚣……如今，餐饮行业另一垂直领域团餐，也已经风起云涌，蓄势待发。
今年5月，企业餐饮和消费解决方案提供商美餐网宣布完成数亿元 D+ 轮融资。无独有偶，团餐企业服务公司禧云国际也在今年5月，宣布获得由阿里旗下的蚂蚁金服、口碑、鼎晖联合投资的2亿美元A轮融资。伴随着资本在团餐市场的争相布局，作为团餐行业标准化服务的先行者以及市场“新宠儿”的禧云国际，其发展过程与前景更是备受多方的关注。
生逢团餐“新风口”，禧云国际或速成行业独角兽
说起来，创立于2017年2月的禧云国际成立的时间并不长。但截至2018年11月，仅用了一年多的时间，其旗下业务就已经累计服务3600家餐饮中心、45000余家档口门店、覆盖团餐营业收入180亿元、触达团餐消费用户15亿人次，覆盖全国31个省市。
另外，禧云国际目前服务的团餐企业涵盖：大学、中学、医院、厂矿企业、金融机构、政府机关、IT科技系统、铁路机场、养老餐饮等多个领域。而这份被曝光的亮眼成绩单，也间接验证了禧云国际在布局团餐的过程中所作对的那些“事儿”。
探究禧云国际得以快速布局于团餐市场的背后起因，离不开其高效的资源利用能力。禧云国际自创立以来，就致力于打造一个“一站式”团餐企业服务平台。为了将团餐供应链上的各个环节连成一脉，禧云国际充分发挥了旗下——禧云千链、禧云世纪品牌、禧云食安、禧云管理咨询、禧云信息、禧云金融六大子公司在产品品牌、食材供应链、人才咨询与管理、资金等优势，完成了多个维度的资源整合。
且禧云国际以此打造了S2B2C模式，而该模式能共同服务于供应商、客户、渠道商三者之间，其在实现团餐一体化服务的同时，也成功地突破了传统团餐固有的局限。
禧云国际初步完成了定位上的发展策略后，其还筑起了“经验+资源+互联网”的壁垒。在经验上，禧云国际的创始人刘延云，深耕餐饮行业已近30年，具有丰富的经验以及独特的行业见解。且除了上述的六大子公司外，禧云国际的创始人还拥有14家全资子公司，涵盖了团餐各大环节所需的绝大多数资源。
与此同时，禧云国际的另一创始人及团队精英，大多都是来自阿里、京东、大众点评等互联网头部平台，他们多年的互联网从事经验，为禧云国际植入了“互联网”基因。禧云国际凭借多年的团餐运营经验、丰富的市场资源以及互联网技术的创新能力，推动了上下游间的共同发展，为团餐企业的转型和发展赋能。
