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瑞幸咖啡又活了?

来源:整理 时间:2022-08-13 20:10:28 编辑:派代电商 手机版

其二,产品推新快,利于打开市场。除了营销以外,瑞幸也在产品层面进行创新,除了生椰拿铁这一刷新瑞幸的新品销量纪录的爆款以外,瑞幸还推出了厚乳拿铁、陨石拿铁、瑞纳冰等人气产品,新品的推出和积累也使瑞幸加深了产品护城河。

其三,不断扩张,奠定门店基础。根据瑞幸此前公布的数据看,即便是动荡的2020年,瑞幸依然开出了2000余家新门店。但爆雷后,瑞幸扩张的方式较此前多有改变,主要以快取店模式为主,面积也大大减小。这样一来,既节省了开店成本,还快速占据了市场。

瑞幸完全活了吗?

高质量营销、产品创新、门店扩张构成了瑞幸当下发展的一个基本盘,也令许多消费者和投资者深叹“瑞幸终于活了过来”。不可置否,目前的瑞幸的确在稳定的增长和运营中,也消除了许多此前的负面新闻。但整体来看,此前造假的影响并未完全祛除,在某些层面依然会受到重重阻力,比如资本市场。

虽然此前瑞幸再次拿到了老股东的一笔融资,但并不代表瑞幸重新获得了资本市场的认可,毕竟此前瑞幸破坏市场规则极大地伤害了自己的品牌,给自身贴上了“耻辱”的标签。因此,即便瑞幸未来发展的如何健康,短时间内想要再次进入资本市场依旧是困难重重。

此外,竞争对手们的崛起也不容小觑。瑞幸的出现影响了此前星巴克的主导地位,在盘活了中国咖啡市场的同时也使更多企业盯上了咖啡的赛道。目前,咖啡独角兽品牌Manner一骑绝尘,半年内拿到三次融资;三顿半、隅田川等线上新零售品牌同样气势汹汹,都将是瑞幸未来发展的阻力。

对于瑞幸来讲,虽然一直好消息不断,企业整体也不断趋于一个较为健康的状态,但瑞幸目前仍未彻底盈利。在品牌力受损,竞争对手不断围剿的状况下,瑞幸想要彻底活过来仍需要一定的时间。

稳定为主,增长为辅

没有任何企业的成功是侥幸的,运气、实力、资金、运营等缺一不可。高速增长是瑞幸曾经创造出来的神话,起死回生是瑞幸历经一年不断自救的结果。无疑,瑞幸自身是有一定实力的。但在波折不断,高楼起大厦塌的四年中,瑞幸却变成了诸多人眼中的极不稳定者。

因此,接下来瑞幸的关键不再是复活,而是“稳定”。虽然资本市场更看重企业的增长,但长期的企业不但需要增长,更需要稳定。稳定的企业预示着这个企业具备核心竞争产品或其它竞争对手难以复制的品质,形成自身固有的“护城河”,比如老干妈、茅台等。

对于瑞幸来讲,企业只有保持稳健发展,才能为消费者、员工和股东创造长期价值,才是真正的“起死回生”。但针对瑞幸所处的咖啡赛道现状来看,瑞幸想要稳定依然需要从产品、客户群等层面入手。

目前的瑞幸已经不需要高增长去获得消费者认知,其重点已经从高速扩张转向有针对性的扩张和提升盈利能力以及现金流。相信瑞幸自己更懂得,只有养精蓄锐,将基本盘坐稳,才能保证长期的增长,而市场留给瑞幸的时间不多了。

文/刘旷公众号,ID:liukuang110


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