这个“年轻化”、“差异化”的消费群体需要新的消费场景。屈臣氏等传统的一站式卖场已经不再能满足该消费群体差异化的需求。而新零售的出现恰到好处地满足了这个消费群体的需求。新零售催生了很多新零售企业,这些新零售企业的发展使得屈臣氏这样的传统一站式零售卖场开始凋零。具体表现为卖场非常大的一部分流量被分流到新零售。屈臣氏失去了流量,于是业绩开始逐年下滑,发展了几十年的屈臣氏中国就此陷入中年危机。
屈臣氏的病根:线上不通、产品性价比不高、导购烦人
事实上,年轻化、差异化消费群体的崛起不过是导致屈臣氏陷入困境的外在原因。屈臣氏业绩下滑的病根其实存在于屈臣氏本身。
首先,屈臣氏线上零售没有彻底打通。在意识到传统一站式零售卖场无法满足新的消费群体之后,屈臣氏采取战略变革积极转型新零售。据了解,屈臣氏在不久前就开通了“门店速提”和“闪电送”的服务。其中,“门店速提”服务目前已覆盖全国多个城市,顾客可通过天猫屈臣氏官方旗舰店、屈臣氏中国官方商城APP,进入“门店速提”专区进行选购,在指定门店线上下单,凭短信通知到门店取货。“闪电送”则是屈臣氏与饿了么合作,线上下单后,由饿了么骑手到店取货并派送到顾客手中。
推出了“门店速提”和“闪电送”之后,屈臣氏表面上好像向更契合新消费群体喜好的新零售业态迈进了一大步,实则不然。“门店速提”和“闪电送”是新零售很老套的玩法。想通过便捷的购物体验来为卖场引流,屈臣氏明显经验不够。在打通线上线下零售方面,屈臣氏还有很长的路要走。
其次,屈臣氏的商品性价比有待提升。换句话说,屈臣氏的很多商品有些鸡肋。据了解,屈臣氏店里的产品由三部分组成,分别为进口品牌、本土品牌和自有品牌。其中,自有品牌占比约30%-35%,包括集团拥有的品牌、总经销代理的品牌以及定向采购的品牌。
因为屈臣氏的主要利润来源于自有品牌,所以在屈臣氏的店面中自有品牌的摆放几乎无处不在。自有品牌摆放的区域很大,除此之外还交叉摆放在一些进口品牌和本土品牌之间。如果消费者不仔细分辨,一般无法识别品牌属性。
然而,自有品牌又比较鸡肋,品质与价格都不足以吸引消费者。屈臣氏自有品牌过高的占比损害了品牌和顾客喜爱度,于是,自有品牌只能可悲地看着非自有品牌成为保证店铺销量的基数。
最后,屈臣氏烦人的导购一直为顾客所诟病,店面服务存在一定的问题。在屈臣氏买过东西的消费者一定有过这样的体验。即屈臣氏的导购员跟在你屁股后面,一直不停地向你推销产品。导购员们根本不顾消费者的意向,不顾商品的实际效果,只是一味地给消费者推荐价格贵的商品,实在使人厌烦至极。