一直等到今年5月16日，证监会第十八届发行审核委员会召开2019年第40次发行审核委员会工作会议，休闲零食品牌三只松鼠上会接受审核，这家公司的上市申请才最终获得通过。
食品安全问题一直是悬在三只松鼠头上的一把利剑。虽然“贴牌”生产的模式让三只松鼠在短时间内完成了迅速扩张，但这种“野蛮生长”模式也致使其“后遗症”频发。
2016年2月，三只松鼠的奶油味瓜子被曝出使用甜蜜素过量，甜蜜素含量实际检出值6.7克每千克，高于规定的6.0克每千克。
2017年8月，国家食品药品监督管理总局通报，“三只松鼠”旗下开心果被检测出霉菌超标，其检出值为70 CFU/g，超出国家标准1.8倍。由于生产不符合食品安全标准的食品、未按规定对采购的食品原料进行检验，三只松鼠召回了相关产品，并被有关部门处以5万元的行政处罚。
在新浪旗下的黑猫投诉平台中，关于三只松鼠的投诉量高达131起。投诉原因基本为食品发霉变质、食物内有异物等食品质量问题，更有消费者称在其购买的三只松鼠品牌的鸡爪中“吃出虫子”。在名为“三只松鼠吧”的贴吧中，吐槽三只松鼠食品问题的帖子更是不在少数。
三只松鼠没有自己的工厂和产地，旗下产品是由代加工厂生产好商品后再印上自己的品牌。
这样的模式确实可以省下一大笔固定资产的开支，但它无法对生产流程进行把控，从而无法确保产品的品质。
未上市的三只松鼠“可以”对食品安全问题“懈怠”，但上市后，食品安全问题将成为悬在它头上的达摩克利斯之剑，稍有风吹草动，就会对公司产生“致命”的影响。
多次转型遇阻，三只松鼠后劲不足
2012年6月，三只松鼠品牌创立，伴随着淘宝聚划算的崛起，三只松鼠在电商行业里飞速发展，市场销量成倍增长。
2013年“双11”当日，三只松鼠天猫商城成交额突破3500万，2014年“双11”突破1亿，2015年其成交额达到2.51亿，2016年更是达到了4.35亿。但是随着2017年天猫流量见顶后，三只松鼠的营收增长也开始出现疲态。
在这样的背景下，三只松鼠不得不向线下寻找新的“赛道”，其中代表就是“松鼠小店”。
2016年9月，三只松鼠首家实体店“三家松鼠投食店”开业，并计划在2年内完成100家门店的布局。然而根据有关数据显示，三只松鼠投食店目前仅开设了65家。
休闲食品行业中的同质化情况正变得愈发严重，同类品牌中，来伊份、恰恰、良品铺子等多年深耕线下渠道，品牌渗透率极高，但三只松鼠对线上销售平台的依赖度过高，天猫商城依然是三只松鼠的主要销售渠道。面对竞争对手的重重围剿，三只松鼠的线下拓展之路并不顺利。
随着线下小店陷入困局，三只松鼠开始致力于打造品牌IP，在其招股书中披露，在品牌宣传方面，三只松鼠将通过动画、绘本、周边等多元化渠道不断丰富品牌内涵。
2016年-2017年，三只松鼠花费3000万元委托第三方制作了《三只松鼠》动画片，52集的动画片播完后，其播放量却不及《熊出没之探险日记1》的百分之一，最终只能惨淡收场。
回溯三只松鼠的发展历程，从几个人的小团队开始，它在短短7年时间内便实现年销售破百亿的成绩，这的确尤为可贵。但未来，食品安全、转型遇阻等问题将长期成为三只松鼠上市后不得不去面对的难题。
