编辑 | 于斌
出品 | 于见（mpyujian）
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，休闲食品已成为国人日常食品消费中不可或缺的部分。根据中国食品工业协会《中国休闲食品行业发展研究报告》数据显示，从2005-2014年，全国休闲食品行业年均复合增长率为17%，小品类休闲食品行业年均复合增长率为22%。预计到2020年，休闲零食的整体市场规模将接近2万亿元。
相对应的，一则“国人一年吃掉2万亿元零食”的微博出现在微博热搜榜。一款麻花零食不到一周就卖出了15吨、一款普通的酥饼糕点竟然能卖出1万多个……这一切都预示了国内“吃货经济”正迎来大爆发。
根据阿里巴巴线上数据显示，2018年休闲食品销量排名前三的品牌依次是三只松鼠、百草味、良品铺子，全年销量分别为69亿、38亿、31亿。三只松鼠、百草味、良品铺子已经连续三年成为中国休闲食品零食市场企业的TOP3。而三只松鼠更是以傲人的成绩稳居榜首，最近利好消息也不断。
7月12日，三只松鼠正式在深交所创业板上市，募集资金总额6.02亿元，发行价为14.68元。开盘后，三只松鼠股价大涨20%，当天报收于17.62元，三只松鼠市值达到70.66亿元。
此后，三只松鼠股价更是一路暴涨，截至2019年7月26日收盘，三只松鼠股价报收于54.85元，总市值达到219.95亿元人民币，几乎是上市首日的三倍。
在经历两次IPO申请失败后，三只松鼠终于迎来企业发展的高光时刻。但风光之下，三只松鼠面临的食品安全问题、投诉不断、转型困难等质疑还是为三只松鼠的未来前景笼罩上了一层“阴影”。
贴牌销售存隐患，三只松鼠频发食品安全问题
对“三只松鼠”而言，上市是机遇也是挑战。上市后，三只松鼠的食品安全问题将再次被置于聚光灯下。据悉，此前三只松鼠申请IPO两度受阻，就是因为食品安全问题。
回顾三只松鼠的上市之路。2015年年底，三只松鼠第一次在安徽证监局披露其上市辅导进程。而后于2017年3月递交招股说明书，正式向A股进军。同年10月20日，由于“签字律师辞职”，其审核状态变更为“终止审查”。
2017年10月底，三只松鼠招股说明书更新，申请IPO状态恢复到正常审核。同年12月12日，证监会公告三只松鼠首发事宜“尚有相关事项需要进一步核查”，随之三只松鼠主动取消了这次IPO审查。第二次申请IPO宣告失败。
2018年6月25日，证监会网站再度更新了三只松鼠的IPO状态，其审核状态显示为“预先披露更新”。
