随着消费人群的变化,为新式酒饮带来了前所未有的机遇,90后、00后等“后浪”正成为消费主力军,他们饮酒的动机为自身愉悦而非应酬、面子,更愿意为好喝、口味买单,未来中国的酒水市场会走向年轻、休闲,品类也更加多元。
据头豹研究院数据显示,年轻人在日常小酌中超40%的人群会选择饮用洋、红、啤酒等除白酒之外的酒类,同时在饮酒时多谈论休闲话题及进行娱乐活动。中国消费者喝酒出于情感目的的人数已逼近社交目的喝酒人数,这也是低度酒所传达的强调享乐、悦己而非悦人、轻松愉快的新型酒文化。
成立于2021年的新锐品牌WiMo葡刻在近期完成千万级天使轮融资,试图以葡萄酒品类切入低度酒赛道,产品上线首月销量超10万罐,且看品牌如何实现弯道超车?
01 赛道洞察
-Tomson & Jason Brand Research Center
葡刻与其他低度酒品牌的区别
低度酒通常指酒精含量低于20度的酒,其口感回甘,味道清爽。但由于酒精度数较低,因此不能够久存,常见的类型有啤酒、果酒以及预调鸡尾酒。
中国低度酒市场在2015-2017年经历过震荡期,行业深度洗牌,众多企业退出市场。2018年低度酒市场重新起步,年轻的中产阶级的崛起使得低度酒市场再次进入快速发展阶段。2020年,低度酒市场规模已达200亿,预计到2025年将达到742.6亿,2021-2025年年复合增长率可达30%。
这也吸引了众多品牌进入低度酒市场。
-品类差异
Tomson & Jason Brand Research Center
从市场格局来看,百润股份旗下品牌RIO锐澳以其超80%的市占率成为中国低度酒第一梯队品牌,品牌主要以预调鸡尾酒深得酒量小、初入社会的年轻女性偏好。