图：盒马西安门店现滚元宵
南有炸汤圆，北方则少不了滚元宵。西安的盒马门店直降将滚元宵的机器搬到了店里，现滚现卖，凸显节日氛围。
在北京，盒马与非遗老字号石头村刘氏石磨元宵合作，用传统石磨工艺制作元宵粉,最大限度保留糯米的营养和自然香味。同时在此基础上，还在馅料上推出了北方喜爱的伍仁、桂花山楂、玫瑰豆沙等口味。
“中国广阔的地域特点，催生出各地不同的饮食习惯。为了迎合多元需求，盒马通过各地的研发团队，因地制宜打造本地本味。”盒马工坊相关负责人梦笛表示。据统计，元宵节盒马在售的汤圆和元宵种类多达200款，其中盒马工坊自己研发的汤圆就多达30余种，基本能满足各地盒区房用户的选择。
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