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“民以食为天，食以安为先”，食品类商品不同于服饰箱包等商品，是可供食用的，所以对这类商品的安全性要求尤为重要。下面就给大家讲解食品类目的违规预防。
主要包含以下三个部分：
1、食品类包含哪些商品
2、常见的违规场景
3、如何预防
温馨提示：如果商品被抽检后存在不合格或描述不符的情况，后果可是很严重的，爆款链接甚至会被永久禁售等，大家千万要引起重视，认真学习此文章！
一、食品类包含哪些食品
食品类商品大致分为以下两大类:
1、普通食品类
坚果蜜饯、糕点饼干、糖果巧克力、酒水饮料、茶叶冲饮、乳制品、粮油调味、休闲零食等。
2、保健食品类
保健食品等。接下来会为大家举例一些常见的违规场景，更多的质检项目请参考拼多多商家后台——规则中心的《食品类抽检标准及实施细则》。
二、常见的违规场景
1、普通食品
1）成分不符
举例：描述为牛肉，经实测,随机抽取的消费者订单未检出牛源性成分，与描述完全不符,属于严重的违规类型。
检验结论：该样品未检出牛性成分，检出脊椎动物性成分，其脊椎动物性成分PCR产物序列与猪(学名: Sus scrofa)的特定序列同澳性最高(为100%)其氽所检项目结果符合GB 2726-2016《食晶安全国家标准熟肉制晶》和中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》的要求。
危害：作为一个优秀的吃货，牛肉干是少不了的，但此类违规存在误导消费者的行为，带有涉嫌欺诈的性质。
2）食品生产许可证编号不符
举例：描述食品生产许可证编号为SC10415020200138，随机抽取的消费者订单食品生产许可证编号为SC10937142200536，属于违规行为。
危害：食品生产许可信息与描述不符，存在误导消费者行为，若食品生产许可信息过期，生产厂家未有生产资质，商品质量无法得到保障。
3）重量不符
举例：经实际称重，随机抽取的消费者订单重量为450g+2g(电子秤分度值为2g)，比描述重量少48g，偏差9.6%，超出《JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则》规定的3%允差范围。
