开零食店失败经验分析，谁有做零食店经验分享下我开了个店铺20平几个月天天亏怎么才能盈

来源：整理时间：2023-03-07 06:57:18 编辑：强盗电商手机版

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1，谁有做零食店经验分享下我开了个店铺20平几个月天天亏怎么才能盈
2，开零食店的优势和劣势
3，2017创业失败案例分析

1，谁有做零食店经验分享下我开了个店铺20平几个月天天亏怎么才能盈

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谁有做零食店经验分享下我开了个店铺20平几个月天天亏怎么才能盈

2，开零食店的优势和劣势

开零食店的优势和劣势开零食店的优势和劣势，零食行业是现在非常欢迎的投资行业之一，想要投资零食行业开零食店的人是越来越多了，但是任何的行业都是有利也有弊的，以下分享开零食店的优势和劣势。开零食店的优势和劣势1 优点： 1、品牌扶持：创业者不需要个人经营门店，可以借助零食加盟品牌的扶持，借助团队的力量，更加轻松的经营门店。 2、品牌效应：许多的零食加盟品牌，在市场经营多年，早已经积累下广泛的额人气，比如老婆大人、三只松鼠、来伊份这样的品牌，借助品牌的影响力，零食加盟店开店之后，能够迅速在当地站稳市场。 3、营销扶持：开零食加盟店的营销工作，都有零食品牌总部提供专业方案，以及促销，经营管理等都有团队扶持，比之创业者个人经营门店，效率将大大提高。 4、进货简单：开一家零食加盟店，进货上比较简单，所有产品都是总部直接配送到店，进货成本低，省时省力。缺点：成本相对较高：零食加盟店因为要收取加盟费用，所以开店的成本要高一些。但是这也根据加盟品牌不同而不同，选择性价比高的零食品牌就不会有这样的顾虑。要求： 1、具备一定的投资资金，能够承担开店前后的成本费用。 2、拥有一个相应大小的门店，地址也经过考核。 3、认同公司的经营模式，有长期经营的打算。 4、身体健康，年满十八周岁以上。一扫光为旗下休闲食品加盟店提供全年促销的方案，节假日的促销活动，全年365天的营销指导，帮助休闲食品加盟店创造更大的利润空间。开零食店的优势和劣势2 一、大学生创业加盟休闲零食店的优势 1、大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、充满激情，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。 2、现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生心中怀揣创业梦想，努力打拼，创造了财富。 3、大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力，增长社会实战经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。 4、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的优势，“用智力换资本”是大学生创业的特色。二、大学生创业加盟休闲零食店的弊端 1、由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场，也只有这样，才能使年轻的创业者们变得更加理智。 2、急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任经营者的角色。 3、大学生的市场观念较为淡薄，不少大学生对于诸如目标市场定位与营销手段组合这些重要方面，则全然没有概念。三、大学生创业为什么选择加盟休闲零食店首先，大学生开休闲食品店可以是因为投资成本较低，我们都知道大学生开店创业的大困扰就是资金问题，而休闲食品投资在资金方面是不高的，只需要数万元就能够轻松的开一家休闲食品店，所以从这点分析是不错的选择。其次，大学生在社会经验方面也是比较少的，而休闲零食店投资是比较轻松简单的，只要求做好基本的交流和沟通，就能够保证投资休闲零食店的朋友们获得很高的效益，而大学生在交流和沟通方面恰恰具备着更好的优势。还有就是大学生开休闲零食店选择加盟会让创业更为的轻松，如馋嘴郎，这个品牌大家都是听说过的，现在很多人都非常喜欢这个品牌的`休闲零食，它有着安全健康的质量保证，而且品种齐全、价格优惠，是广大消费者心目中一个良好的创业项目，大学生在加盟之后会得到更好的帮助。开零食店的优势和劣势3 一、开零食店的优势有哪些 1、具有市场优势因为现在人们手里的钱变得富裕起来了，越来越多的人提高了生活质量，喜欢品尝各种美食小吃，而现在的零食不仅在种类上发展了很多的变化而且在制作工艺上不断的改进，提供给消费者的零食口味也越来越多，所以吸引着越来越多的消费者进店消费购买，有一个比较不错的市场发挥空间。因此，加盟经营一家零食店具有一定市场优势。 2、具有产品口味优势现在零食品牌都在走产品多样化，专业化的道路，一家零食品牌经营的零食种类可能会高达几百种，广大的消费者可以在一个店里购买到所有想要品尝的零食种类，达到一店多求的消费需求，在美食市场上具有一定的产品优势。二、开零食店需要什么条件 1、经营者需要准备足够的加盟资金。 2、作为一个经营者，需要对市场有一定的了解，对经营一家零食店有着浓浓的兴趣。 3、加盟商在当地的人际口碑比较不错，有良好的人际关系。 4、作为一个投资者，需要具备一定的眼光。如果你生活在城市里，大大小小的零食店不断的来到我们的身边，我们可以通过进店去购买，也可以通过网上购买的方式进行消费品尝，极大的扩大的零食的市场需求，因此加盟经营一家零食店，或许是一个比较有发展前景的投资项目。

开零食店的优势和劣势

3，2017创业失败案例分析

　　有很多创业者在创业道路上往往会会遇到各种各样的问题。下面由我给大家分享2017创业失败案例分析，欢迎参阅。　　2017创业失败案例之一：两个月就关张的食品杂货店　　学生小刘毕业后一直想自己做老板，看到邻居在小区里开了一个食品杂货店收益一直不错，颇为心动。于是，小刘租了小区内一个库房做店面，筹集了一万多元钱做启动资金，进了一些货品，开了一家食品杂货店。但是经营了两个月后，小刘的食品杂货店就撑不住了，不得已关张。为什么同样是食品杂货店，邻居可以干得红红火火，小刘的店就经营惨淡呢?原来，小刘为了突出自己食品杂货店的特色，没有像邻居一样进茶、米、油、盐等大众用品，而是将经营范围锁定在沙司、奶酪、芝士等一些西餐调味食品上。但是小区里的居民对她的货品需求少，加之她店面的位置在小区边缘，而且营业时间不固定，由着她的性子开，很多邻居都不愿意绕道过去，所以生意不红火。　　专家评说：求新求异并非处处适用市创业培训中心专家指出：小刘创业之初求新求异的心理，很多大学生都有，这是优点但也是致命的缺点。经营需要有自己的特色，但是经营要符合市场环境的需要。像小刘的食品店之所以会关张，是因为她没有搞好市场调研，这个食品店如果在一个涉外社区内也许会经营得很好，但是她选择的是一个普通居民区。普通社区里的食品杂货店对茶、米、油、盐的需求远远要大于沙司、奶酪、芝士等西式调味品，再加之铺面的选址不合适，营业时间不固定，也是小刘创业失败的原因。　　2017创业失败案例之二：研究生面馆创业失败--原因分析　　遥想当年：成都“第一研究生面馆”开张　　自古君子远庖厨。去年12月24日，该市另一所高校食品科学系6名研究生声称自筹资金20万元，在成都著名景观———琴台故径边上开起了“六味面馆”。　　壮志雄心：5年后开20家连锁店　　第一家店还未开张，六位股东已经把目光放到了5年之后，一说到今后的打算，他们六位异口同声地说：当然是开分店啦!今年先把第一家店搞好，积累经验，再谈发展。我们准备两年内在成都开20家连锁店，到时候跟肯德基、麦当劳较量较量。　　情伤钱损：无人管理，草草收场　　而目前，由于面馆长时间处于无人管理和经营欠佳的状况，投资人已准备公开转让。这家当初在成都号称“第一研究生面馆”的餐馆仅仅经营了4个多月，就不得不草草收场。　　内中滋味：研究生门馆关门有内幕? 　　原本想以“研究生”之名来制造广告轰动效应，但事情的发展却出人预料。“研究生面馆”开业不久，6名研究生就一个个被学校领导找去谈话，要他们在学业和面馆之间做出选择：要么退出，要么退学。　　创业失败--原因分析　　1、生意不红火，管理上也出现混乱，6位研究生称功课繁忙，店堂内经常无人管理。　　2、附近商家：“味道不好，分量不足，吃不饱。”面馆所在街道非繁华商业市区。　　3、每月支出庞大，入不敷出　　2017创业失败案例之三：经营饰品店为何失败　　一个偶然的机会，我在一个本地网站的二手市场上发现有人要转让一批饰品，出于好奇，我跟那人联系问了问情况。起初我并没有想买，因为我毕竟毫无这方面的经验。谁知两天后那人又给我打电话，热情地说让我先看看货，迫于情面和女人的爱美心理我答应了。那人是一个很有气质也很精明的南方妇女。她说要出国，所以想把刚从广州精心挑来的饰品转让出去。据她介绍，做饰品利润非常高。非典时期利润是最少的时候，但就是那时，每月的纯利还有2000多元。她的说法很让我动心。我随后又看了看她带来的样品。那些样品很精致，当然标价也很高。她说可以按照标价的二折转让给我，这样的话无论我怎么卖都不会赔钱的。听了这话，我真的动心了。可是，我告诉她我现在没有店铺。她听了以后又给我推荐了两个地方，并说马上就要出国，要我抓紧时间决定，还有别人也在跟她联系。　　于是，我就去了她推荐的一个地方。那里是一个国际商业中心。市场组成大部分是小商铺，面积也就四五平米，月租金一千元左右。这样的条件我觉得还可以接受。正巧的是这里还有几家空房，都写着转租。我试着联系了几家，有一家位置不错，租金也较低。　　其实，我也怀疑过这里是否生意不好，可是问了几家店主，他们都说现在刚开业没多久，商铺嘛，肯定要养一段时间的，这个商厦有政府的投资，不会垮的。我想想，觉得这个说法还是有道理的，反正我做兼职，也不靠这个买卖吃饭，只要不赔钱就行了，先在这练练呗。别的准备好了，现在就剩下人的问题了。我每天是要上班的，雇人又不知根底，找谁呢?我想到了待业在家的小姑子，她那么聪明能干，先帮帮忙肯定没问题。跟她一谈，她马上就同意了，说好先帮帮忙等理顺以后再雇人。万事俱备，我觉得上天可能在帮忙吧，什么事都这么顺利，注定我要干这行了。我马上接收下那批饰品并租下店面。谁知，我刚付完钱，小姑子却通知我她要准备考试，帮不了忙了。　　这是给我的第一个打击，可是箭已在弦，不得不发了。我只能是硬着头皮走一步算一步了。小姑不来，大不了就是雇个人呗。但是第二个打击随后就来了。在办进场手续的时候，商厦宣称二楼是服装商场，不能经营饰品。转租的时候房东和租户都告诉我合同上写的是经营服饰，包括服装和饰品，而且当时也有其他人在经营饰品，我就没有深究。现在管理人员告诉我，他们正在清理那些不守规定的摊位。我的心凉了一半，难道我白交租金了吗?好多人劝我先干着再说，反正现在还没管。租金已交，也只好这样了。租房后正赶上我去杭州出差，于是顺便采购了一些饰品，也采购了少量的睡衣、肚兜等，以防真的不让卖饰品我无法应付。等我回来，已经是两周之后了。时间就是金钱呐!我草草装修，把货物上柜。看着那些精美的货物，我还是很有信心的。刚开始没有雇员，我和老公就下了班轮流去，虽然辛苦点，但是能够做成生意还是很高兴的。白天的时候想到店里正关着门，心里就火烧火燎的，于是贴出了招聘广告。人可是大事。好在没几天，就有人介绍了个小姑娘给我。我看了看，感觉小姑娘条件还不错，就雇佣了她。有了人我就省心了。什么事都有人顶着，我就是没事去抽查一下，看看缺货去附近的批发市场上点货。我发现，总有人问我店里没有的东西，比如指甲油、假睫毛、唇油、钥匙链等，应顾客需求我都上了点。两个月下来一盘点，每个月都要亏损一二百元，我认为生意刚开始也没有太介意。谁知道，这个商厦的情况每况愈下，过了七、八月份的旺季，顾客越来越少。这个商厦的开发商是地产商，他们在开盘时炒作得非常厉害，买商铺的人甚至连夜排队，然而商铺卖出后他们就不再宣传。商厦都开业半年了附近住的人竟然还有不知道的。而且由于商铺大部分都卖给了个人，由业主进行出租，给管理上带来很大困难，到后来根本无法管理。另外，由于开始大家对商厦的期望值很高，租金也定得很高，相应的货物的价格就水涨船高，而附近居民的购买力和层次并不高。这也是造成人们望而却步的原因之一。　　随着客流量日渐减少，商户的商品开始积压，大家情绪十分低落。一些商户在秋冬季还在卖夏天的衣服，有的商户干脆退场，有的商户没退场却也总是关着门，而开着门的商户又打牌、下棋，总之不务正业。商场的这种情况使客流量更加稀少，如此形成恶性循环。到后来，商场的摊位租金降到300元，可是我赔钱赔得更厉害了。那时我连服务员都雇不起了，因为雇人比关着门还要赔钱。商厦此时门可罗雀，成天空荡荡的，只有几个摊主在聊天。在这种情况下，就是想赔钱甩货都没有人搭理。合同到期后，90%的商户已经撤场。我也无法再继续支持下去，只得带着一堆货物收场，到现在我的手里还剩下一堆精美的但已经过时的饰品。　　这场生意我支持了半年，赔掉了几千元钱，不过，我从中也积累了不少经验和教训。总的来说有以下几点：　　首先，选择项目一定要谨慎，尤其是涉足自己不了解的行业，最好有行家指导，要多做调查研究。　　第二，对于饰品来说一般不要接手转让的，因为再好的饰品都有时尚性，过了时就一文不值。　　第三，做买卖最重要的是选址。要仔细考察地理位置，还要考察客流量以及附近居民的购买能力，还有一点，就是考察物业的管理能力。千万不能租那种产权和经营权都出售给个人的商铺。如果一个地方同时有很多商铺转让，一定不能租。　　第四，开始上货不要求全求多，再全也会有人需要你没有的东西，而上太多的货就会占压资金，而且太全的话还会形成杂乱的感觉。　　第五，创业并不是容易的事，不是你雇个人干就能赚钱，至少在先期要付出很多的精力和时间，因此兼职创业要有足够的时间和自由度才能考虑。要审时度势，见好就收。如果是自己无法控制的原因造成经营不好，马上止损撤退另谋高就还能避免更大损失。

2017创业失败案例分析