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“老司机”椰树椰汁翻车,快消品如何用营销打开“又一春”?

来源:整理 时间:2022-08-18 23:09:24 编辑:派代电商 手机版

环境的改变倒逼各大零食厂商去做出相应的调整,前面我们提到的椰树椰汁、旺旺搞起情绪营销其实就是跳出传统营销4P论,采用情绪营销的方式拉动销量增长,只不过发力点似乎出了点问题,在互联网江湖(ID:VIPIT1)团队看来需要注意以下两个方面:

*从B2C到C2B的行为方式改变

在洞察用户喜好方面,大数据虽说是当前企业了解消费者需求的最佳路径,但很多时候能够发展成爆款的产品总是很难通过数据化的东西洞察出来,况且这一数据本身就不容易收集。只能从主流文化以外寻找游离在主导性文化表述之外的意识形态需求,通过用户那些真正喜欢的东西进行联系,爱屋吉屋,增加消费者对品牌的好感度。

美国营销专家劳特朋教提出的营销4C理论的核心就是顾客战略,具体内容不用多说,其核心思想就是以用户为中心指导企业如何实现用户需求,强调企业首先应该把追求顾客满意放在第一位,由原先以企业为中心的B2C模式转化为以用户为中心的C2B模式。

对于饮料产业等快消品行业而言,重点在于抓住年轻人和小孩子的口味。

相比较于以往,新一代年轻人的生长环境相比较于以往较为富裕,而环境的不同又造就了其在消费观念上的差异所以,最大的特点就是敢于尝试新鲜的购买渠道,愿意为商品背后品牌溢价以及所附加的文化价值付费。

很多企业选择从品类入手,因为类似于椰树椰汁这样产品品类单一的终究还是少数,但考虑到快消品本身就是同质化严重的行业。因此企业完全可以依靠营销来解决问题,实现与用户的沟通,在这一方面不妨[拾人牙慧],学习一下其它明星产品的营销思路,从包装、广告、活动等多个维度入手。

例如主打低糖、年轻化、定制化等概念的饮品,比如采用二次元、轻断食等年轻人喜闻乐见的文化作为包装。头部爆款固然重要,但长尾圈层的潜在价值也是不言而喻的,简单来说就是通过营销让产品能够满足用户越来越细化圈层化的需求。

*从产品思维到品牌思维的营销思维升维

前面我们提到,椰树椰汁走低俗擦边球营销的做法根本没有把产品本身的特征传达出去也没有没能帮助品牌建立良好的形象。在这一方面,国内学者吴金明提出的4V的营销哲学观,4V是指差异化(variation)、功能化(versatility)、附加价值(Value)、共鸣(Vibration)的营销组合理论。这本身是对产品营销策略的一种总结,但更是对品牌形象塑造的总结,即如何建立出自己的品牌人格。

产品类别或者包装可以多元化,但品牌不行,品牌需要有自己独有的slogan。

以椰树椰汁为例,目前它留给人的印象还是“白白嫩嫩”,给用户的品牌认知明显有些跑偏。品牌人格的建立也是产品差异化的一部分,椰汁目前同质化非常严重,而用户在购买的时候其实并不能感知不同产品之间的区别,很多时候毫不犹豫的买单行为其实更多的是对品牌高度认可。

那么如何选择品牌人格?答案是功能化。

例如红牛等以抗疲劳补充能量为卖点的功能性饮料,以“怕上火”为卖点的加多宝,这就是一种品牌人格。还比如以轻断食、美容为卖点的明星品牌Hey Juice。除此之外,还有看似采用场景代入感的品牌人格建立方式,例如香飘飘的“小饿小困”等,这本身还是一种功能化。功能化是进行差异化的有效营销策略。这些功能能够引起用户的共鸣,在用户心智当中留下深刻的印象,暂时不需要不要紧,一旦产生需求的时候能想到相关品牌。

广告大师大卫.奥博托说过,大多数的厂商都不愿意接受自己的品牌形象有局限;他们想要面面俱全的大众品牌——属于男性也属于女性,是上流社会也是市井小民的品牌。这种四处讨好的心理只会让品牌完全丧失个性。

因而对于椰树椰汁而言,要在产品营销上要采取多元化,在品牌营销上要做到形成一种非常深刻和清晰的品牌定位。这需要建立在对用户更深层洞察基础上,关键还是懂用户,杜绝路径依赖,总是铁打的大胸美女,流水的土味搭配,这其实就是用战术的勤奋掩盖战略的懒惰,这样早晚会被年轻人和市场所抛弃。

科技自媒体刘志刚,订阅号:互联网江湖,微信号:13124791216,转载保留作者版权信息,违者必究。


文章TAG:营销快消快消品

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