《李翔商业内参》介绍称,7-11有2500个店铺经营指导员OFC,每人负责7-8家门店,通过不断地培训、咨询和辅导,帮助每家店把经营技术做到位。这些OFC每周都要开一次研讨大会,互相分享新的产品知识和经营理念。这其实也是一种错位优势的建立。
一边自己做自己的主营业务来积累经验,一边站到更大的格局上去思考行业痛点,建立差异化竞争优势,这就是同质博弈的思维。如今的社区团购其实正缺少这样一家特立独行的企业,去走一些不同寻常的路子。
还比如我们前面提到的盒马鲜生,如果只说生鲜生意,盒马鲜生其实也找到了一条同主营业务平行的迂回路径。其它生鲜玩家提供原材料,盒马提供原材料、半成品、成品,不只是想走进厨房、冰箱,它还想直接入侵用户的餐桌。
类比看来,盒马走的是全品类电商的路子,而社区团购走的是垂直电商的路子。盒马鲜生走的是自营的路子,而社区团购走的是外包模式。
同样盯着生鲜生意,这就形成了差异化。
如今的社区团购,还是以团长(宝妈、便利店主等)为枢纽,进而实现低成本拉新和转化。但从某种程度上讲,在消费互联网发展到今天,找到一门即能少投入轻输出的模式几乎已经是一种奢望了。这时候或许需要从以下几个角度入手来建立优势:
从广告到营销:现在打开滴滴、美团,各种硬广扑面袭来,大家都一样,这时候需要的其实是不同的品牌定位,或者说灌输给用户某个品牌slogan,让它深入人心,让它成为用户心中和其它平台不一样的点。做别人不愿意做的脏活累活:生鲜不容易运输、储存,各种中间环节也容易出现问题,运输储存借助第三方单次成本有限,但长期以往这会是一笔不小的支出。这时候需要有人去把供应链、仓储环节做重,这样一来,一方面,各环节自己把控,去中间环节,降低成本,同时也规避供应链受制于人的潜在风险,保证供应链的稳定性;另一方面,减少中间运转,这就意味着降低生鲜产品损耗的风险,也只有这样,才具备将来跨行业迁徙的能力。加工成品或半成品:这样一来,一方面可以降低因运输储存造成的生鲜损耗,增加利润点;另一方面,可以发挥出自己的社会价值,通过延长产业链和附加值的方式,增加就业,进而在各路媒体和大众舆论层面创造一个良好的形象。当然了,一定还有未知的其它方向。这种未知甚至可以类似麦当劳的房地产、7-11的培训和咨询能力,可能是一个看起来和生鲜没有一点关系的领域。总而言之,社区团购要想改变内卷,就必须打破思维定式,做别人没有做、不愿做的事情,否则只能在红海中慢慢遨游,围绕团长等节点展开肉搏,而这样恐怕很难看到上岸的契机。
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