香菜怎么吃，三叶香菜怎么做好吃

本文目录一览

1，三叶香菜怎么做好吃
2，知道台湾香菜怎么吃吗不是我们这里的香菜
3，香菜要怎么吃
4，辣椒香菜怎么做好吃辣椒香菜的吃法
5，香菜可以包饺子吗怎么做
6，香菜有几种吃法
7，芫荽的做法大全芫荽怎么做好吃
8，香菜生吃怎么吃

1，三叶香菜怎么做好吃

材料香菜，鲜酱油，芝麻油，鸡精。做法1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。 2.碗中加入鲜酱油，拌匀。 3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。 4.节日里油腻吃多了

当作料用啊或者直接香菜凉拌来吃

三叶香菜怎么做好吃

2，知道台湾香菜怎么吃吗不是我们这里的香菜

照片中的叶子看起来是罗勒 Basil，在台湾俗称为「九层塔」。九层塔我们大多拿来爆香用，也可以加在蛋液里煎来吃。在台湾的市场里，你跟菜贩说要买香菜，他会拿芫荽给你，而非九层塔。

知道台湾香菜怎么吃吗不是我们这里的香菜

3，香菜要怎么吃

香菜味香，做汤时最好，但用得不多。最好将吃不完的香菜拧成绳，晒干，下次及时，用水泡开即可用。爱吃辣的朋友可将香菜切碎，将螺丝椒切碎，与香菜加在一起，用热油炝一下，加醋凉抖，特别好吃。香菜一次不可多吃，吃多了会过敏，皮肤上会趣疹子，引起各种皮肤病，尤其过敏体质的人不可多吃。

香菜要怎么吃

4，辣椒香菜怎么做好吃辣椒香菜的吃法

这种搭配根据个人经验有两种吃法：第一种是先放油油热煸炒辣椒，不要大火不然的话会糊，辣味出来后放入蒜末、少许酱油（生鲜）鸡精、少许盐，出锅前放入切好的香菜，煸炒四五下出锅，保证了香味以及香菜的新鲜，时间长了或者香菜放早了，香菜就塌秧了，就不好吃了。第二种是辣椒、蒜、香菜切沫，不炒，放生抽、少量盐（可以不放）、鸡精，凉拌，这吃法广西比较流行，喝粥的时候可以当咸菜。

5，香菜可以包饺子吗怎么做

用料主料面粉300克猪肉250克辅料香菜200克调料食盐适量酱油适量花椒粉适量植物油适量小葱20克水适量香菜馅饺子的做法1.将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同2.将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲3.将香菜洗净切成细末4.将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了5.将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子7.饺子下锅煮熟即可

6，香菜有几种吃法

香菜味美却不宜多食香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。做汤的时候作为调味料加点不错

7，芫荽的做法大全芫荽怎么做好吃

材料大棵香菜一把，里脊肉一块，葱姜几片，干红辣椒少许，油3汤匙，生抽3汤匙，花椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙。做法1.香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。2.肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。3.锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。材料1，香菜一把，花生米适量2，油，盐，糖，醋，味精做法1，新鲜嫩香菜一小把，去除杂质洗净，用刚烧的开水烫一下，捞出后沥干水份切成小段2，香菜里放入油（可以是菜油，也可以用芝麻油），盐，糖，少许醋，味精，花生米（我用的是自己炸的）拌匀即可，此乃下酒好菜！另附油炸花生米步骤：锅内放入适量油，升至七八成热，关成小火（这是炸花生米不会糊的关键），放入事先洗好沥干的生花生米，低温油炸至外表变深，也可以尝一下，熟了就可以，捞出自然晾凉即可，好吃的花生米就出炉啦！

《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。通称香菜,也叫胡荽。现在香菜是配料，单独也可以吃，凉拌烫一下拌花生米加醋就是一道菜

主料：牛肉500克辅料：香菜100克调料：味精1克葱25克姜25克八角2克精盐3克芝麻油10克清汤800克芫荽炖牛肉的做法1.将芫荽洗净切段。牛肋条肉切块2.锅内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出3.锅内另加清汤，下入葱结、姜块(拍松)、八角、绍酒、牛肉旺火烧开，撇净浮沫，炖至熟烂，去掉调料渣，加精盐、芫荽烧开，装入碗内，淋芝麻油即成该答案来自中华美食网官方网站

8，香菜生吃怎么吃

用盐，味精和香油拌拌就可以吃了。

香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。香菜还有降血压的作用。据报道，鲜芫荽lOg，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服lO天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。另外，香菜还有美容的作用，《本草纲目》就有“面上黑子用芫荽煎汤日日洗之“的记载。芫荽还可放在鱼和肉中调味，有去毒作用。香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌，能健胃进食，适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g加紫苏10g，葱白lOg，水煎加糖调味，可制成芫荽紫苏葱白汤，为辛温发散剂，可助麻疹透发；芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠，可以治大小肠出血、便血等症。当今，香莱广泛用于烹调领域，因其含有一种特殊香气，故有调味，去腥臭和增进食欲的作用。做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，可去腥膻而美味。香菜既可凉拌，又可炒制，还常用于菜肴的装饰，是家庭和宴席上不可缺少的蔬菜。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。香菜一般作调料，但不可多食。我国的名医华佗认为：患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃芫荽，吃了反而会加重病。芫荽虽芳香，但多食会令人多忘、脚软、气虚。

香菜不能生吃，以为香菜中有大量的二氧化碳、苯等多种有害物质，所以应该尽量有盐水浸泡一会在使用，这样对身体有好处。

对于女人来说尽量少吃，至于说到我还没查到只是听人说的，把洗好的香菜用盐淹一下，不要咸了，然后切段放味精，辣椒油，放点葱也行，很好吃的。

洗净，直接嚼，原汁原味

洗干净，蘸酱吃！

就是洗净，切好，加入作料，即可食用啦。