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天麻怎么吃,天麻怎么食用比较好

来源:整理 时间:2022-08-29 19:12:15 编辑:强盗电商 手机版

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1,天麻怎么食用比较好

(1)将母鸡、肘子下锅煮汤,天麻洗净,放入罐内加清水上笼蒸透后切片,将牛尾按骨节缝剁开,放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开,去其异味。 ,(2)锅内放入 煮好的 母鸡、肘子及汤,再放入牛尾、火腿、干贝,调好色味,用文火煨2小时左右,待熟后将牛尾捞出去,骨留肉 整齐地码入盘中,再将 天麻片镶上,把原汁内的母鸡、肘子等料挑出,用淀粉勾芡,淋香油,浇入盘中即可。

天麻怎么食用比较好

2,天麻怎么吃

(1)鲜天麻羊肝粥鲜天麻150克,羊肝60克,大米100克。鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁在开水中焯一下,放在冷水中;羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉备用;锅内加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。适用于治头晕。(2)鲜天麻茶鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。适用于治高血压。(3)清炒鲜天麻片原料鲜天麻150克,胡萝卜50克,青椒片50克。制作方法:将鲜天麻洗净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述3种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。适用于治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。

天麻怎么吃

3,天麻子怎么吃效果最好

天麻的吃法很丰富,下面介绍几种经常使用的天麻吃法:1、天麻煮鸡蛋功效:医治头痛眼花配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后便可食用。用法:隔日1次食。2、天麻、枸杞煮猪脑功效:对头昏头痛有1定的辅助医治作用。配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法:逐日1次食,或隔日1次也可。3、天麻山药炖乳鸽功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可医治病后衰弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,便可食用。用法:食肉饮汤。4、天麻鸭子功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,眼花头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。用法:食肉饮汤。
天麻子怎么煮来吃

天麻子怎么吃效果最好

4,天麻放在什么食材里可以食用

天麻的食用方法有很多种,一般以不损失其各种有效成份为原则。下面列出几种食用方法,作为参考,消费者可视情况作出选择,或通过实践创造出更科学、更适合自己的食用方法。 一、直接服用法: 取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用 1月。长期服用亦无毒副作用 (注:凡购买本品均获赠空胶囊壳200粒。详细用法见附赠品瓶身) 。 二、炖服 1、天麻凤翅 原料:鸡翅5只,天麻50克,胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、葱、姜、蒜适量。 制法:天麻用米泔水浸泡4小时;放入米饭中蒸熟,切片;鸡翅洗切块,与天麻一起红烧(方法同普通烹调法一样)。 功效:定惊,用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温,入脾胃经,可温中益气、补精添髓。 2、天麻炖猪脑 原料:天麻10克,猪脑一个,清水适量。 制法:将猪脑、天麻治净,一同放入瓦盅内隔水炖熟。 功效:治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。 3、天麻鱼头汤 原料:天麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。 制法:烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1-2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。 注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。 功效:治疗神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。 天麻的作用和使用禁忌  天麻在临床上应用非常广泛,对于肝上亢症导致的头疼头晕有非常好的疗效,但如果是其他原因,比如血压低、肝肾亏虚、气血两虚等疾病引起的头疼头晕,疗效是不满意的。   服用天麻后最常见的不良反应就是过敏,比如皮疹、恶心呕吐、头疼头晕、血压下降等。有些人喜欢用鸡汤炖天麻来达到保健目的,但天麻的用量应该少于10克,来减少不良反应的发生。   天麻的常用保健方法:第一种,煲鸡汤,建议用量每天6到10克;  第二种,切片后泡水代茶饮,每天建议用量也是6到10克,最后把天麻吃掉;  第三种,研成粉末冲服,每天用量在1.5到3克以内。对身体健康没什么问题

5,天麻怎么吃一次吃多少

最方便的吃法:天麻可以像放作料一样放入炖/煮的锅中食用,在炖鸡、煮鱼、煮肉片的时候根据汤料的多少加入10—20克天麻就可以了。 在吃火锅的时候可以放一点。放多了药味重不好吃。 喜欢饮酒的可以将天麻泡酒,做成天麻酒。每500克酒5-10克天麻。
我推荐几种治风湿、头疼的做法。 天麻肉片汤配方:鲜天麻片60克,猪肉片100克配制方法:天麻片和猪肉片加水适量共煮。食用用法:药、汤俱食。功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等天麻枸杞汤配方:鲜天麻200克,猪瘦肉200克,枸杞12克,精盐、味精各适量。配制方法:将鲜天麻去皮切丝或片,枸杞洗净,同入高压锅中,加水适量,用旺火煮沸20分钟改用小火煎汤(20~30分钟),加入猪瘦肉煮熟后,加精盐、味精调味。食用用法:直接食用。功效:养肝补神。可用于各种失眠、头晕等症的辅助食疗。 鲜天麻猪肝汤配方:鲜天麻100克,鲜猪肝100克,鸡蛋1个,葱花、大蒜片、姜片、盐、味精、干淀粉各适量。配制方法:1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后将天麻切成薄片,备用。2、把新鲜猪肝切成薄片,与少许盐和味精拌匀,再放入鸡蛋的蛋清,拌匀;最后放少许干淀粉,调匀。3、把青椒切成片状。4、锅中放油适量,投入葱花、大蒜片和姜片煸香,再放入天麻片煸一下,加入1000克清水煮沸,然后加入猪肝,用筷子轻轻将猪肝片划散,微火煮3-5分钟,放盐少许,淋少量麻油即成。食用用法:直接食用。功效:用于肝风眩晕,或心神失养、失眠健忘等症。   天麻煮鸡蛋   功效:治疗头痛目眩   配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。   用法:隔日一次食。   天麻、枸杞煮猪脑   功效:对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。   配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。   用法:每日一次食,或隔日一次也可。    天麻山药炖乳鸽   功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。   配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

6,天麻怎样食用

直接掰碎,炖汤喝!可以炖乌机,猪脑,鸽子,很补脑的!
用研钵(或者是捣蒜那个也行)捣碎就可以的■天麻的药膳食谱选介■ ★天麻煮鸡蛋 功效:治疗头痛目眩 配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法:每日一次食,或隔日一次也可。 ★天麻蒸鸡蛋 功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。 用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。 ★天麻、枸杞煮猪脑 功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。 配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e313332386436391小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。 用法:每日一次食,或隔日一次也可。 ★天麻山药炖乳鸽 功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1 O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压1 0分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。 用法:食肉饮汤。 ★天麻鸭子 功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。 配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。 用法:食肉饮汤。 ■天麻肉片汤 功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。 配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。 用法:药、汤俱食。
天麻的作用和使用禁忌 天麻在临床上应用非常广泛,对于肝上亢症导致的头疼头晕有非常好的疗效,但如果是其他原因,比如血压低、肝肾亏虚、气血两虚等疾病引起的头疼头晕,疗效是不满意的。 服用天麻后最常见的不良反应就是过敏,比如皮疹、恶心呕吐、头疼头晕、血压下降等。有些人喜欢用鸡汤炖天麻来达到保健目的,但天麻的用量应该少于10克,来减少不良反应的发生。 天麻的常用保健方法:第一种,煲鸡汤,建议用量每天6到10克; 第二种,切片后泡水代茶饮,每天建议用量也是6到10克,最后把天麻吃掉; 第三种,研成粉末冲服,每天用量在1.5到3克以内。对身体健康没什么问题的人,不建议天天服用天麻。

7,天麻粉怎样吃好

1、直接服用法取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用1月2、麻煮鸡蛋材料:天麻粉60克、鸡蛋3个、水1000克。做法:先将天麻粉放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可。用法:每日一次食,或隔日一次也可。功效:治疗头痛目眩。3、天麻蒸鸡蛋材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
1、天麻饭 先用天麻10克,适量水浸泡2小时后切成片,再将浸泡后的水与200克大米、100克瘦肉片、10克胡萝卜块、香菇丝、天麻片等煮成米饭食用。 2、天麻鸭蛋 配方: 天麻9克,鸭蛋2个。 制法: 将鸭蛋放入盐水中浸7日后,在顶端钻1小孔,倒出适量鸭蛋清,再灌入已研成细末的天麻(若鸭蛋不充盈,可将倒出的鸭蛋清重新装入,至充盈为度)。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭,随即将鸭蛋完全包裹,放在火炭灰中煨熟。 功效: 平肝熄风,清热养阴。 用法: 每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个,可连服5~7日。 3、天麻汤 处方:天麻(半两),羌活(去芦)、人参、桂心、白术、麻黄(去节.先煎掠去沫.焙)、杏仁(汤浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮脐.一枚)。 制法:上锉如麻豆。 功能与主治:治风痉,身如板直,遍身鞭强。 用法与用量:每服五钱匕,生姜三片,水二盏,煎至一盏,去滓,入酒半盏,再煎一沸,热服。服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服。 摘录:明·方贤著《奇效良方》 4、天麻豆腐汤 新鲜豆腐 2塳 新鲜香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九层塔 适量 制作流程 (1)将豆腐切塳,香菇切十字纹,九层塔洗渜备用。 (2)将500cc水注入锅中煮漧,放入天麻、茯苓、枸杞,用小火煮1小时。 (3)加入香菇、豆腐同煮5分钟,再放入九层塔即可食用。 5、天麻炖鸡汤 主 料: 天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。 做 法: 将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。 药用价值: 补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。 6、天麻蒸鸡蛋 原料: 天麻粉6克,鸡蛋1个。 做法: 将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。 功效: 对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 7、天麻猪肚汤 材料:天麻、肉苁蓉、何首乌各3钱,姜10片,猪肚1个,米酒1大匙,水6碗。 作法:将药材及姜、猪肚加水入电锅炖煮(可多煮一次使猪肚较软),加上米酒适度调味即可。 天麻猪肚汤有减缓衰老,及改善脑部血液循环的作用,十分适合年长者食用。 8、天麻浸酒方 处方:天麻、骨碎补、龙骨、虎骨(酒炙)、乌蛇(酒浸、.去皮骨.炙)、白花蛇(酒浸.去皮骨)、恶实(切焙)、熟地黄(焙),各半两;松节(挫)、败龟板(醋炙)、川芎、当归(切焙),各一两;茄子根(切焙)、火麻仁、原蚕沙(炒),各二两;附子(炮制.去皮脐),一枚;羌活(去芦)、独活(去芦)、牛膝(酒浸.炒),各半两。 制法:上挫如麻豆大,用酒二斗浸,密封,春夏三日,秋冬七日,熟。 功能与主治:治瘫缓风,不计深浅,久在床枕。 用法与用量:每服一盏,不拘时服。

8,天麻怎么吃效果最好

天麻药膳方集   1.可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症。 药膳名:天麻炖乌鸡 原料:天麻15克,乌骨鸡1只,姜、盐、黄酒、味精各适量。制法:将乌鸡去除毛、爪、内脏后,洗净,再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中,在锅中加入姜、盐、黄酒、清水各适量。先用武火将锅烧开,再用文火将鸡肉炖至熟烂,加入适量的味精即可食用。用法:食鸡肉饮汤。 功效:补益气血,滋阴化痰。  2.可用于治疗顽固性头痛、老年痴呆症等病症。 药膳名:天麻猪脑羹 原料:天麻5克,猪脑1个,盐、味精各适量。制法:将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水,用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后,再加入适量的盐和味精即可。用法:佐餐服。功效:祛风止痛、醒脑补髓。  3.可用于治疗头晕眼花、失眠多梦和健忘等病症。药膳名:天麻什锦饭 原料:天麻10克,粳米100克,鸡肉30克,胡萝卜50克,香菇1个,酱油、黄酒、白糖各适量。 制法:将天麻浸泡1小时左右,使其柔软。然后,把鸡肉切成碎块,把胡萝卜洗净后切成片,把香菇用水发好洗净后,切成细丝。将天麻、鸡肉块、香菇、胡萝卜片与洗净的粳米一起入锅,并放入酱油、黄酒、白糖、清水各适量,上火煮成软饭。 用法:每日服1次,作为午饭或晚饭服用皆可。 功效:健脑强身、镇静安眠。  4.可用于治疗癫痫病。 药膳名:天麻陈皮粥 原料:天麻15克,陈皮9克,大米100克,白糖适量。制法:将天麻切片后,与陈皮、大米、适量的水同放入锅内煮粥,待粥熟后,再加入适量的白糖调匀即可。用法:食用。一日分两次服完。功效:祛痰开窍、平肝熄风。  5.可用于治疗头昏目眩、神疲乏力、脾胃虚弱以及贫血等病症。药膳名:天麻炖鹌鹑 原料:天麻15克,鹌鹑1只,油、盐、味精各适量。 制法:将鹌鹑去毛杂及内脏,把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。将鹌鹑放入锅中。然后,在锅内加入适量的油、盐、清水共煮汤。汤煮好后,去除天麻,并加入适量的味精即可。用法:食肉饮汤。功效:补气养血,益髓祛风。  6.可用于治疗冠心病、高血压、高脂血症及肥胖症。 药膳名:天麻乌丹酒 原料:天麻150克,制首乌、丹参各100克,黄芪、杜仲、淫羊藿各50克,白酒3000克。 制法:将上药切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,并放入酒坛内。然后,往酒坛内倒入白酒,并将酒坛密封。每天振摇1次酒坛,1个月后即成药酒。用法:每次饮酒20毫升,每日饮两次。功效:补养肝肾、活血祛风。  7.可用于治疗老年性耳聋。药膳名:天麻菊花饮 原料:天麻15克,菊花10克,活芦根30克,冬瓜皮30克,白糖适量。制法:将上药加水煎汤,煎好后,再加入适量的白糖即可。用法:每日服一剂,分两次服完。功效:通利耳窍、平肝熄风。  8.可用于治疗失眠、头重、心烦、嗳气、食欲差等病症。药膳名:天麻陈皮饮 原料:天麻12克,陈皮9克,茯苓15克,白糖15克。制法:将天麻、陈皮、茯苓加适量的水煎煮后,去药取汁,再加入白糖调匀即可。用法:每日服一剂,分两次饮用。功效:平息肝火、健脾益胃。  9.可用于治疗神疲乏力、头晕目眩等病症,也可用于抗癌、防癌等。药膳名:天麻糯米酒 原料:天麻、党参各50克,糯米1000克,甜酒适量。 制法:取天麻、党参水煎后,去药取汤。再用药汤将糯米蒸熟后,加入适量的甜酒,调匀即可。 用法:每日吃糯米饭1次,作为午饭或晚饭食用皆可。 功效:补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿。  10.可用于治疗放化疗期间引起的疼痛。药膳名:天麻炖猪尾 原料:猪尾2条,天麻12克,火腿肉、调料各适量。制法:将天麻洗净切片,将猪尾按骨节缝剁开。将天麻与猪尾放入锅内,再加入清水、姜、白酒各适量。将水烧开后,再放入火腿,用文火炖半小时左右,再加入盐、味精各适量即可。用法:佐餐服。功效:补益正气、通络止痛。以上回答你满意么?

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