当时，都没有O2O这个词，但网络订餐需求是肯定的，为啥现在淘宝要做淘宝点点?已经到了这个时点了。我们已经忘了怎么形成做“饿了么”的想法，可能是受到淘宝或者携程的影响，因为它们都是平台思维。我们想做外卖，一开始就不是去做一家餐饮店，而是淘宝的平台模式。
商业扩张：餐饮O2O 地推是关键
我85年的，本来应该是2010年研究生毕业，因为休学创业晚了一年，2011年3月份毕业。我们在学校的时候，有个上海市创业基金，我们去申请了，最后一轮评委是金沙江的朱啸虎，我们展示完我们的东西之后，他就给我们每个人递了名片。一年以后毕业了，他就来找我们，投了我们100万美元的天使。
等金沙江VC进来，我们就开始商业化扩张。2011年冬天我去了北京，张旭豪坐镇上海总部，我家人都在上海，就我一人来到北京。北京是全国最大的市场，尤其我们是做O2O消费的。
2011年扩张以后，当时在全国类似的网站实际还有不少，也都是创业型的，但一年时间左右，基本上我们就没有对手了。像北京原来有好几个网站，基本上我们到北京一年以后它们有些就销声匿迹了，有些转型了。
去年，恒大想做类似于我们这样的模式，薪酬翻倍在我们这挖了大概20多个人。因为知道许家印很有钱，我们开始还是有点怵，结果他们做了一年也失败了。
我跟张旭豪是接地气的创业者，O2O行业最大的特点就是地推做的比较多，发传单丶扫楼丶地面活动，我们现在总共有200人，50人是做地推的。我们本身做的就叫O2O。O2O这个东西本身就是服务于服务业，那你对服务业到底了不了解就很重要。很多互联网创业者，实际对服务业是不了解的。我们可以说我们做的不是IT业，我们本身也不是互联网的圈内人，专业都不是IT。我们以一个更加旁观者的角度进去，我们需要什么东西就学习什么东西。所以我们一开始做的事情是承包几家餐厅的外卖，去研究丶去学习。
第一，外卖这个行业做的是苦活丶累活，比团购更辛苦。小区域都是本地化的。一个区域的经验不一定在另一个区域适用。“饿了么”把标准化和本地化做了最好的结合，也树立了壁垒。“饿了么”最早的（要覆盖的）商铺（中小餐馆），我和张旭豪每一家要跑20来趟，我们特别能够忍耐。
第二，“饿了么”所建立的平台体系，不论是用户端还是商户端，产品和服务都成熟，而且在不断创新。
第三，“饿了么”在长时间的服务和竞争中，形成了很强的O2O能力，还有信仰。
我认为现在这个行业，强手不少，包括美团外卖，包括“淘宝点点”，我们对这个行业太了解了，知道它的脾性，知道我们客户的脾性。我们积累下来的这些东西还是领先于任何一个（对手）的。“淘宝点点”应该打了有两个月了，但并没有看到有什么起色，我觉得它会越来越难受。
“饿了么”有2万的入驻商家，以中小餐厅为主，占到80%。我们要求BD(商家拓展)人员不要一上去就谈业务，因为有的餐厅老板你跟他谈平台模式，他不懂的，有的连淘宝丶支付宝账号什么都没有。餐厅老板整体素质不高，所以(要)给他最简单的。例如，给他一份报纸，上面写一些案例——海底捞丶黄太极丶“饿了么”什么的，他就会慢慢了解，这帮人找我到底要干什么，哦!是帮我来做生意的，那么他慢慢就接受了。
例如，我们刚开始开（拓）餐厅，遇到的障碍是，有的餐厅没有电脑，没有电脑就不可能联网，那对于我们来说很多事情很难做嘛。我们一开始，跟老板要手机号，以短信的方式，先给他发订单，要求他接到短信回复一下。有些餐厅慢慢看到效果了，之后我们的人就去给他讲解，你现在用短信只能订十来单，连上电脑，每天可以接二三十单，票据什么的，直接可以打印出来。
对商家所有环节的把握，一般的团队没有我们把握得这么精准。其实我们要做的就是跟餐厅老板做朋友。因为（中小）餐厅老板（虽然）文化素质是相对较低，但是朴实的人，当他信任你就会跟你配合，而且配合得相当相当好，这样我们就能做的非常顺。
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文章来源：亿邦动力网
