良品铺子最新开出的流金岁月主题IP店
消费者对良品铺子=更高品质、更健康、更营养、更多功能的体验和认同在不断提升,这个稳健构建行业最高标准的零食品牌也将迎来更多增长机会。
更重要的是,消费升级带来的消费力旺盛,给零食这个市场以及这个赛道上的头部品牌带来足够的想象空间。
在中国人民大学重阳金融研究院客座研究员万喆看来,零食消费增长体现了中国经济巨大的内需活力。从需求端看,零食作为传统意义上的“非刚需品”正在向“刚需品”转型,人们对零食花样翻新的需求越来越强,要求越来越高,这就体现出消费能力的旺盛。
从供给端看,零食业蓬勃发展也伴随着产业自身升级,不同零食产品的细分程度越来越高。支撑了零食消费市场的不断壮大。
有市场数据显示,中国零食市场有15000亿的巨大规模,但市场头部综合零食品牌整体体量仍未占据到市场的5%,像良品铺子这样多年积累至今冲在前面的品牌有无限的想象空间。
03 啥是“长期主义”?
“长期主义”,不仅很难定义,更难实践。
但有一点,对“长期主义”,不能从字面上去简单理解。换句话说,“长期”不能简单理解为在动作上的“坚持”或“连续”,僵化不动。而是要根据对“目标的连续性”来评价。也就是说,如果始终是坚定围绕长期目标,灵活调当下的动作,才是真正的“长期主义”。
有时,坚守长期主义,还需要在适当时候放弃当前利益,换取以后更大的回报,追求总体“目标”的最大化。
高瓴资本创始人张磊在其《价值》一书中重点提到了良品铺子,“这家深耕休闲零食领域的企业,从最早的一家武汉零食小铺发展为拥有2300多家门店,布局全国,在竞争激烈的零食赛道,凭借对消费者价值的理解,成为具有卓越全渠道能力的行业领导者。”
张磊认为,良品铺子在新零售的打法中理解了前提、抓住了关键,也在用创新来重构更符合消费需求的场景。
小孩子才关注短期和股价的一时涨跌。投资应该只有一个原则:在不确定的市场环境里找到能持续确定性成长的头牌企业,也就是那些在行业内始终夯实竞争力,深挖护城河,持续提供符合人们消费需求的高品质商品和服务的企业。
进入2021年,良品铺子发布了“金字塔尖选好料”的新Slogan,这个底气不是谁都有的。