重模式下的扩张捷径:输出运营模式,轻资产运作
盒马鲜生是面向80、90用户群体,围绕“吃”这个场景来定制的,线上为主线下为辅的新零售业态,作为践行马云新零售理念的“试验田”和“排头兵”,在阿里新零售理念规划中占据重要的地位,因而它也得到了阿里巴巴的全力支持。
从具体改变来看,盒马有两个转化特征,一是基于以商品为核心走向以内容场景为核心;二是由线上“一站式”的电商服务理念转移至线下场景“一站式”的场景集合。
第一个转化方面,盒马对标标餐饮店,生鲜综超,大卖场,便利店,但又不局限于次,盒马鲜生实际上更重视场景内容的体验,例如看世界杯、亲自捉鱼虾、烘焙学习,甚至还有绘画、钢琴课等场景,通过门店的体验和互动、亲子游戏让门店再次成为消费者休闲娱乐的场所,提高用户体验。
第二个转化方面则来自于阿里自身的电商经验,垂直电商式微,一站式电商式强,用户更加集中,因为真正可以提供一站式服务的电商平台更适应用户的行为特征,核心流量渠道将越来越集中到少数巨头级产品之上。而线下用户时间也是有限的,为此盒马也形成了以盒马餐饮、盒马鲜生、盒马集市、盒马便利店为矩阵的快消和生鲜全品类运营,让用户能够实现不同场景下的一站式服务,通过自己功能的全面性尽可能的去满足用户。
而如此一来,盒马在用地面积以及SKU方面绝对不会是个小数字,除此之外,盒马还打造极致配送“29分半”和产品“新鲜每一刻”作为自己主打的差异化服务,这些加在一起给盒马供应链和运营方面也带来了极大的考验。
而且早些时候盒马在开店,采购,销售,配送全链条选择自营,构建纵向的全供应链、全数据链、全客流链。这种“京东式”重模式形成的壁垒自然不用多说,但不得不说的是这也给自己快速复制扩张挖了一个大坑。
毫无疑问,盒马需要快速扩张,快速抢占线下市场,这是阿里战略需求,太重的商业模式绝对不适合进行快速扩张,因而“走捷径”是必然的选择,那就是输出盒马运营模式,采取合作经营的方式。这次劳务公司外包所致的低级错误,看似偶然去,其实偶然中也透露着必然。
这在之前已经有人发表过类似的看法,毕竟太重的模式本身与马云的理念相悖,之前马云曾经这样评价过京东时:京东5万人,仓储将近三四万人,将来会成为悲剧。而这也预示了河马实行业务外包模式实际上也是迟早的事。2016年,阿里输出盒马模式,与三江合作经营就是一个很好的证明。