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这也是很多人没有预料到的。
过高的收购价格导致了后期苹果在春节时走货上一直都在跟市场“僵持”。
自从进入到2021年之后，苹果的销售价格一直处于不温不火的状态当中，既没有涨起来，也没有落下去。
而到了春节之前，苹果的销售价格开始出现波动，不过这种价格波动不是正向波动，而是反向波动，部分苹果品种的销售价格居然出现了下跌趋势，而且，一直没有止跌回涨。
在这种情况下，部分地区的果农开始心里发慌，担心苹果价格会一直下跌下去。不过，还有一部分果农仍然心存幻想，把苹果价格的回涨寄托在清明节期间。
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然而，清明节的到来并没有托起苹果的销售价格，苹果的销售价格不但没有涨起来，反倒是下跌的更厉害了。
以至于到了清明节之后，甘肃天水、陇南一带生产的花牛苹果率先跌破了1元的低价，着实让果农们损失惨重。
一直到四月中下旬，西北苹果临近清库时间了，价格下滑后，苹果的走货情况开始好转了，只是与前些年相比，还是显得“太冷”了。
未来苹果整体销售仍不容乐观，各大电商、商超拿货量有限，而小商贩等依然没有出动迹象，似乎都在等苹果价格进一步下跌。
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谁卡了冷库苹果的脖子？
为什么冷库苹果今年会遭遇这么大的危机呢？
1、产大于销的现象已经凸显
据不完全统计，2020年，全国苹果产量大约在4100万吨左右，新产季入冷库存储的苹果约1100万吨，同比增长8%，处于历史高位。
而2020年全年的苹果销量只有3400万吨左右，这就意味着2020年多生产了700万吨的苹果，产大于销的现象已经凸显。
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2、果品质量下降
一些新产区的高质量苹果其实早已经销售殆尽。
但有些老苹果产区仍然没有进行果树品种更替换新，种植的果树仍然属于老旧苹果品种，从而导致果品的质量不高。
而当今的消费者是不愿意购买质量不高的果品的。
3、其他果品对苹果造成冲击
