生鲜电商应该把更多的精力放在供应链的建设之上
在上文中京比特提到，生鲜市场巨大，新玩家在巨大市场的吸引之下也在不断的涌入。但是在千万级市场的背景之下，真正实现盈利的企业却微乎其微，根据《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现盈利，4%持平，88%亏损，剩下7%为巨额亏损。
而出现亏损的主要原因则是因为生鲜企业供应链的缺失。京比特查询了据中国电子商务研究中心监测数据，数据显示，截至2015年，生鲜电商的平均客单价是150元，其中物流履单成本占了50%。换句话说，生鲜电商收入的一半是被保鲜、仓储、配送等环节吃掉的。也就是说，如果生鲜企业有自己的供应链产业，其成本就能得到控制，从而也就能够增加盈利的机会。
易果的金光磊曾提到，一开始，易果只知道“要把自己的盘子做大，不能局限于做一个小而美的垂直类电商平台，如果想做大，就必须解决生鲜电商的短板——供应链”。显然经过此次的业务层面的调整，阿里对于供应链的重视已经有了极大的提高。
就目前而言，生鲜电商的主要玩家纷纷把目光放在了全产业链的建设上，几乎都在从种植源头开始介入整个产业链条里。生鲜企业之间的竞争也变为了谁布局供应链更深，谁冷链装备更强，谁的渠道离消费者更近。
在京比特看来，对于众多的生鲜电商而言，应该要重视供应链的发展，只有完善了供应链之后，生鲜行业的痛点才能解决，同时也只有供应链完善之后，生鲜行业才有强大的后盾和支撑，同时整个生鲜行业才能得以真正的壮大。
