然而,靠加盟模式蒙眼狂奔,可能更难以对产品和服务品质进行严格管理。
另一方面,来伊份在2020年全面升级品牌定位,提出“原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜”的“新鲜零食”战略,进行了全新LOGO 升级、新品类布局以及精细化会员运营等改革,并发布全新“鲜”标设计、新鲜零食礼盒和未来概念门店。
近年来休闲零食不断向健康化升级,亿欧报告《2020新鲜零食白皮书》也显示,消费者购买零食时最关注的前两个特征便是健康与新鲜,从这个角度看,来伊份似乎准确把握住了零食行业发展的新方向。不过,新品牌战略的背后,需要各个环节的系统化运作,并配备以契合的品牌宣传与销售策略,这些对已经掉队的来伊份来说,都是不小的挑战。
无论如何,从领头羊到陪跑者,下半场的来伊份想要靠“新鲜零食”战略实现逆风翻盘,没那么容易。
本文部分参考资料:
1.《“零食零售第一股”势大声微,来伊份当如何破局?》,灵猫财经
2.《开启“新鲜零食”品牌战略,来伊份能否秒杀良品铺子?》,互联网品牌官
3.《“零食第一股”成“前浪” ,来伊份掉队了?》,商学院
4.《来伊份上半年主营利润扭亏 没了5亿定增也要搞加盟做团购》,每日经济新闻
5.《来伊份“囿于”线下》,新眸
作者 | 昔年
排版 | 艺馨
监制 | 小罅
出品 | 一味研究