应该说，瑞幸咖啡对餐饮市场的痛点洞察是十分到位的。当前，新式茶饮主要有三种运营模式：一种是快时尚连锁模式，这种模式的特点是自营，但由于受资金、管理水平等因素影响，发展速度相对较慢，地域性也较强；第二种是加盟代理模式，如一点点。这种模式的特点是扩展速度快，覆盖率高；第三种是餐饮副牌，相当于在原有的基础上扩大了经营类别，丰富了产品线。有点像瑞幸咖啡的“小鹿茶”。
以上三种模式，无论是哪种，供应链都是最根本最核心的竞争力。
以上三种模式中存在的痛点，对瑞幸咖啡来说却都不是问题。据招股书显示，截止今年3月31日，瑞幸咖啡门店数量已达2370家，其中快取店2193家，自提店占比为91.3%。在瑞幸咖啡的战略规划中，2019年底钱将要把门店数量增加到4500家以上。供应链方面，瑞幸咖啡早就把供应商、客户和自己的中央仓库打通，实现了供应链的无缝对接。
玺哥认为，相比其他茶饮品牌，拥有众多的自营门店网络，强大的供应链体系的瑞幸“小鹿茶”优势明显。
强大的实力，加上流量明星刘昊然的助力，“小鹿茶”大概率能获得成功。
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