奈雪の茶创始人彭心也曾在朋友圈质疑喜茶抄袭了奈雪的芝士草莓、霸气蜜桃、霸气黑提、霸气石榴、软欧包等产品,在喜茶创始人聂云辰的回复中,我们也得以窥见行业的尴尬处境,茶饮的原料种类较为固定,组合搭配的形式十分有限,出现同质化产品也是难以避免的事情。
而产品的竞争力决定了品牌的生死,在这样的前提下,产品研发势必会走向两个方向,一个是原有产品的品质和口味升级,一个是不断推陈出新打造新的“爆款”。相较之下,打造“爆款”为品牌带来的销量增长会更为明显,所以无论是喜茶“出轨”还是瑞幸“劈腿”,这是不断追逐消费者的过程,你永远无法判断他们的口味会如何变化,与其跟随不如引领。
没有什么是永远的护城河,而创新永远是护城河。
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螳螂财经:原潇湘财经,泛财经新媒体,重点关注新金融、新零售、上市公司等财经金融领域。 《财富生活》等多家杂志特约撰稿人。